Era tanto tempo che cercavo di aggiungere alla classica panna cotta un tocco di freschezza e piccantezza, senza però coprirne il sapore originale ed esaltandolo il più possibile. Ci sono riuscita abbinando questo ottimo sciroppo di zenzero, vediamo insieme come realizzare questo dessert sfizioso. Sciroppo allo zenzero 130 gr zenzero […]
E’ tempo di fresche ricette estive, ma di qualcosa di particolare e sfizioso che non sia la solita insalata di riso. E di veloce preparazione. Perché l’obiettivo di questa estate è semplice, buono, sano e innovativo 🙂 Con questo in mente ho preso in mano uno dei fantastici libri di […]
Così semplice eppure così complicato trovare la ricetta perfetta. Vi propongo quella del blog Semplicemente Insieme, che ho provato e mi ha ricordato quella che ho adorato a Bari. Ingredienti per l’impasto 300 gr di farina 00 (o di semola o metà e metà o nelle proporzioni che volete, non […]